Ингредиенты
Майонез — 150 мл;
Кетчуп — 2 ст. ложки;
Яйцо крутое — 1 штука;
Чеснок — 1-2 зубчика;
Лук (красный) — 0,5 головки;
Корнишоны или каперсы — по вкусу;
Соус табаско или чили — по вкусу.
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Процесс приготовления
Основной состав американского соуса «тысяча островов»: майонез, кетчуп или томатное пюре, лук, яйца, а в качестве дополнительных ингредиентов могут быть корнишоны, оливки, чили, перец сладкий, чеснок, зелень ... Такой соус отлично подходит для салатов и для мясных блюд, в т.ч. рулетов в лаваше, для шаурмы, сосисок и т.д.
Подготовьте ингредиенты:
Натрите или измельчите чеснок и сваренное яйцо.
Мелко порубите лук и каперсы (оливки или корнишоны).
Добавьте майонез, кетчуп или томатное пюре, соус табаско или чили, перемешайте.
Соус «1000 островов» готов. Подавайте его к мясным блюдам, например, к мясу и ветчинным колбаскам, жареным на гриле.
Приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
