Кулинарный журнал любимых рецептов.
Автор: Татьяна
Готовим торт Панчо в домашних условиях. Нежный мраморный бисквит, воздушный сметанный крем, ароматная клубника, киви, банан и шоколадная глазурь. Простой, сочный и вкусный торт по пошаговому рецепту.
Бисквит для торта можно сделать как классический, так и мраморный (с…
Автор: Татьяна
Галета — это французская выпечка в форме плоской лепешки с начинкой. Сегодня приготовим творожную галету с клубникой по очень простому рецепту. Румяная, с хрустящим тестом и ароматной, сочной ягодной начинкой.
Тесто для галеты можно сделать по-разному. К примеру, это…
Автор: Татьяна
Рецепт простых домашних кексов в формочках в духовке. Нежные, мягкие и очень ароматные! А еще и с клубникой-шоколадом в качестве наполнителя — едва ли вы сможете остановиться только на одном...
Пшеничную муку для приготовления таких кексов я беру высшего…
Автор: Татьяна
Чудесный домашний пирог на дрожжевом тесте в оригинальном исполнении. Начинка — клубника и шоколад. Очень вкусная и ароматная выпечка с нежным и воздушным тестом, попробуйте!
Дрожжевое тесто для пирога можно приготовить любое, которое вам больше нравится. Главное, чтобы на…
Автор: Татьяна
Любите тонкие блинчики на молоке с дырочками? Тогда сегодня их и приготовим по проверенному рецепту! А еще сделаем нежную творожную начинку с ароматной клубникой — с чашечкой чая такое блюдо оценят все домашние.
Блинчики на молоке будут заварные, то…
Автор: Татьяна
Рецепт Цветаевского пирога с клубникой в духовке. Вас ждет хрустящее песочное тесто, сочные ягоды и нежная сметанная заливка. Замечательная выпечка в домашних условиях, созданная для уютного чаепития в кругу семьи.
Основа пирога с клубникой — рубленое тесто. В качестве…
Автор: Татьяна
Печем пирожки в духовке! На этот раз делюсь рецептом вкуснейших дрожжевых пирожков с клубникой. Нежное пуховое тесто и сочная ягодная начинка — идеально с чашечкой чая или стаканом молока.
Тесто для пирожков приготовим безопарное на дрожжах. В моем случае…
Автор: Татьяна
Простой рецепт домашнего кекса в духовке. Сегодня приготовим очень ароматную, вкусную и красивую выпечку с лимонно-мятными нотками. Покроем кисло-сладкой лимонной глазурью — получится восхитительно!
Пшеничную муку для теста я использую высшего сорта. Сливочное масло должно быть жирностью не менее…
Автор: Татьяна
Еще один рецепт творожной запеканки в духовке. На этот раз готовим с кокосовой стружкой, манкой и шоколадной глазурью. Простая, вкусная и ароматная домашняя выпечка.
Творог для запеканки я беру средней жирности (5%), но вполне подойдет хоть обезжиренный, хоть…
Автор: Татьяна
Рецепт домашнего бисквитного рулета в духовке. Нежный, ароматный и красивый — приготовим его с добавление тыквенного пюре и апельсиновой цедры. Простая и вкусная начинка: сливочный сыр, жирные сливки и сахарная пудра.
Тыквенное пюре для бисквитной основы можно приготовить разными…
Автор: Татьяна
Колбаса в кляре на сковороде — простой рецепт быстрой и вкусной закуски. Кружочки нежной вареной колбаски в хрустящем кляре — сытное блюдо-перекус для всей семьи.
Вареную колбасу для этого рецепта вы можете брать совершенно любую. Понятно, что в сыром виде…
Автор: Татьяна
Рецепт с фото песочного пирога в духовке. Основа из хрустящего шоколадного теста, нежная кисло-сладкая облепиховая начинка и воздушная сладкая шапочка белоснежной меренги.
Тесто для пирога предлагаю сделать не просто песочное, а шоколадное — с добавлением несладкого какао-порошка. Безусловно, получится…
Автор: Татьяна
Готовим домашний кекс с изюмом — проверенный пошаговый рецепт для хлебопечки. Сочная, ароматная и сытная сладкая выпечка — для любителей хрустящей корочки и нежного мякиша.
Во всех рецептах на сайте я пользуюсь хлебопечкой BINATONE BM-1068. Важно: в зависимости от модели…
Автор: Татьяна
Рецепт трубочек с сыром из теста фило. Хрустящие, воздушные, рассыпчатые, много тончайших слоев и сытная тянущаяся сырная начинка — просто, быстро и очень вкусно!
Фило — это вытяжное тесто, которое по толщине напоминает бумагу. Можно приготовить его в домашних условиях…
Автор: Татьяна
Простой рецепт бисквита в духовке — предлагаю приготовить творожный. Нежный, мягкий, сочный и ароматный — отличный десерт или основа для домашнего торта.
Куриные яйца для творожного бисквита используйте довольно крупные (около 60 граммов каждое). Пшеничную муку я кладу высшего сорта,…
Автор: Татьяна
Пошаговый рецепт пышного манника на кефире — готовим с манкой и кокосовой стружкой в духовке. Ароматный, воздушный и очень вкусный — простая домашняя выпечка для семейного чаепития.
Кефир для приготовления манника подойдет любой жирности (я добавляла 2,5%), куриные яйца — среднего…
