Зелёный смузи-боул-детокс

Ингредиенты Начинка растительный напиток (фундук-пекан) — 1 ст. брокколи — 50 г кейл — 50 г авокадо — 1 шт. банан — 1 шт. семечки тыквенные — 10 г семена подсолнечника — 20 г семена льна — 5 г голубика — 20 г соль Способ приготовления 1. Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем косточку. Брокколи разбираем на соцветия, у…

Тосты десертные

Ингредиенты Начинка бриошь — 2 шт. шоколад горький — 1 пл. масло сливочное  — 40 г сливки 33% — 100 мл сыр творожный — 4 ст. л. шоколадные конфеты — 3 шт. Способ приготовления 1. На водяной бане растопите шоколад. Добавьте сливки и сливочное масло. 2. Соедините ингредиенты до однородной консистенции.…

Томатный суп с беконом

Ингредиенты лук репчатый — 1 шт. масло растительное кетчуп — 2 ст. л. томаты в собственном соку — 400 г бекон соль перец свежемолотый соус чесночный багет петрушка Способ приготовления 1. Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками. Обжариваем лук на разогретой сковороде с растительным маслом, добавляем кетчуп…

Рыбная солянка

Ингредиенты судак огурцы соленые паста томатная лук репчатый масло растительное каперсы укроп оливки лимон соль Способ приготовления 1. Очищаем и нарезаем на кубики солёные огурцы, отправляем в кастрюлю, добавляем нарезанный лук и томатную пасту. 2. Из обрезков судака варим рыбный…

Борщ с индейкой

Ингредиенты голень индейки  — 1 шт. грудка индейки — 1 шт. вода морковь — 2 шт. лук репчатый — 2 шт. лавровый лист душистый перец горошек петрушка капуста белокочанная — 200 г свекла — 700 г масло растительное паста томатная  — 2 ст. л. соль сахар сок лимонный чеснок — 3 зубчика укроп перец…

Суп с красной фасолью

Ингредиенты лук репчатый красный — 1 шт. помидоры черри — 100 г перец болгарский — 1 шт. лук-порей — 1 шт. стебель сельдерея — 2 шт. морковь — 1 шт. паста томатная  — 1 ч. л. фасоль красная консервированная — 400 г вода масло растительное паприка сладкая молотая соль травы итальянские зелень Способ приготовления 1.…

Мильфей с малиной

Ингредиенты Начинка молоко — 400 мл молоко сгущенное — 350 г мука — 40 г яйцо — 1 шт. масло сливочное  — 40 г шоколад — 1 пл. соль сахар ванильный малина — 200 г мята — 10 г Тесто тесто слоеное  — 500 г Способ приготовления 1. Вначале приготовьте крем. Для этого смешайте в кастрюле…

Банановый сплит с шоколадом

Ингредиенты Начинка банан — 3 шт. шоколад — 1 пл. драже шоколадное и ореховое — 100 г маршмеллоу — 1 упак. сливки взбитые — 1 шт. мороженое ванильное — 300 г сахарная пудра — 30 г миндальные лепестки — 50 г мята — 10 г Способ приготовления 1. Бананы в кожуре разрежьте вдоль, положите в получившуюся «лодочку» шоколад…

Крем-брюле из тыквы

Ингредиенты Начинка баттернат — 200 г сыр с голубой плесенью — 100 г масло сливочное яйцо соль сахар Способ приготовления 1. Разделываем тыкву. Удаляем сердцевину с семечками. 2. Снимаем кожицу. 3. Нарезаем на средние кусочки. 4. Отвариваем тыкву в воде с добавлением соли и…

Десерт «Холисо»

Ингредиенты Начинка молоко кедровое — 250 мл мёд — 4 ч. л. орехи кедровые  — 50 г брусника — 50 г черемуховая мука — 200 г крошка вафельная  — 100 г Программа «Дежурный по кухне» Количество ингредиентов 6 ингредиентов Способ приготовления 1. Выкладываем 4 ложки черемуховой муки в миску и…

Клубника в шоколаде

Ингредиенты Начинка шоколад молочный — 1 пл. клубника — 300 г мята — 20 г Способ приготовления 1. Шоколад растопите на водяной бане. 2. Наколите клубнику на шпажку и опустите в шоколад. Выложите клубнику в шоколаде на тарелку. Посыпьте молодыми листьями мяты. Источник: tveda.ru

Кекс на миндальной муке с ягодным соусом

Ингредиенты Начинка мука миндальная — 180 г крахмал — 15 г белок яичный — 160 г сахарная пудра — 95 г Крем сыр маскарпоне — 180 г сахар с натуральной ванилью — 3 ст. л. сметана 30% — 250 г сахарная пудра — 100 г соль Соус ягоды свежемороженые — 350 г сахар тростниковый — 100 г базилик красный — 20 г…

Запеканка из рисовой поленты

Ингредиенты Начинка полента рисовая — 100 г молоко топленое — 800 мл шоколадные капли  — 1 ст. л. ананас сушеный — 50 г масло сливочное — 70 г мука пшеничная — 2 ст. л. творог зерненый — 400 г орехи кешью — 60 г изюм — 40 г сахар — 5 ст. л. яйцо — 1 шт. сахар ванильный — 2 ст. л.…

Блинчики с творогом и ананасами

Ингредиенты Тесто мука пшеничная — 130 г яйцо — 2 шт. масло растительное — 50 мл вода — 100 мл молоко — 300 мл соль сахар — 130 г масло сливочное — 50 г Начинка творог — 100 г сметана 20% — 3 ст. л. сахар корица ананас консервированный — 80 г Способ приготовления 1. Хорошо смешайте в миске все…

Блинчики с припёком

Ингредиенты Тесто яйцо — 2 шт. мука пшеничная — 150 г масло растительное — 2 ст. л. молоко — 250 мл вода — 150 мл сахар — 3 ст. л. соль Начинка яйцо отварное — 2 шт. лук зеленый — 30 г Способ приготовления 1. Для припёка: отварные яйца и зелёный лук нарежьте мелко. 2. Приготовьте…

Летний тирамису

Ингредиенты Начинка апельсин — 2 шт. печенье савоярди — 3 шт. яйцо — 3 шт. сахар — 4 ст. л. сыр маскарпоне — 250 г клубника замороженная — 100 г соль мята Способ приготовления 1. Готовим крем. Отделяем белки от желтков. 2. Добавляем в белки соль и взбиваем в планетарном миксере насадкой…