Кулинарный журнал любимых рецептов.
Автор: Татьяна
Рецепт простой и вкусной выпечки в домашних условиях. Готовим закусочный пирог в духовке из батона, вареной колбасы, свежих помидоров и двух видов сыра. Нежная яичная заливка на молоке добавит сочность — обязательно попробуйте!
Прелесть этого пирога без теста заключается…
Автор: Татьяна
Рецепт простого домашнего кекса в духовке. Печем миндальный кекс на белках — нежный, пушистый и ароматный. Вкусная сладкая выпечка на вашем столе!
Яичные белки для приготовления кекса (и других десертов) я некоторое время собираю: просто складываю в маленькие пакетики…
Автор: Татьяна
Домашнее песочное печенье в духовке — простой пошаговый рецепт Глаголиков. Нежное, рассыпчатое, в меру сладкое оно точно понравится любителям выпечки.
Пшеничную муку для приготовления песочного печенья я использую высшего сорта. Ее количество может отличаться от указанного в рецепте (в…
Автор: Татьяна
Классический рецепт простого домашнего торта Сметанник в духовке. Восемь мягких коржей на сметане и нежный, воздушный сметанный крем — отличное сочетание в десерте, который так любят многие сладкоежки.
Тесто для коржей сделаем на пшеничной муке (я беру высшего сорта)…
Автор: Татьяна
Неклассический рецепт штруделя с яблоками в духовке. Это простой и быстрый вариант с тестом фило. Много тончайших хрустящих слоев и сочная яблочная начинка — вкусная домашняя выпечка.
Сегодня тесто фило можно без проблем купить во многих магазинах, причем по…
Автор: Татьяна
Рецепт торта Полено из слоеного теста и заварного крема. Этот простой и вкусный десерт еще называют Ленивый Наполеон, ведь по составу он идентичен, хоть и имеет другую форму.
Основой этого домашнего торта станет бездрожжевое слоеное тесто. Его нужно…
Автор: Татьяна
Готовим очень вкусный пасхальный кулич в духовке — Бриошь. Благодаря пошаговому рецепту с фото и подробным описанием эта праздничная выпечка получится даже у тех, кто не дружит с дрожжевым тестом!
Тесто для куличей на Пасху мы сделаем безопарным способом…
Автор: Татьяна
Рецепт домашнего хлеба в духовке. Приготовим ароматный луковый хлеб на пшеничной муке. Он отлично подходит к первым блюдам, идеален для бутербродов — истинные лукоеды точно оценят!
Пшеничную муку для дрожжевого теста используем высшего сорта. Количество репчатого лука не меняем.…
Автор: Татьяна
Если вы обожаете ромовую бабу и непременно печете куличи на Пасху, этот рецепт домашней выпечки точно для вас. Знакомьтесь, его Величество Саварен — сочный, ароматный и необыкновенно вкусный!
Саварен родом из Франции, где этот десерт готовят из сдобного дрожжевого…
Автор: Татьяна
Православная Пасха в 2024 году будет 5 мая, поэтому я еще успеваю поделиться с вами проверенными рецептами вкусных куличей. Знакомьтесь: мраморный кулич-краффин с орехами — красивый, нежный, ароматный и такой очаровательный в разрезе!
Рецепт этой праздничной выпечки рассчитан на…
Автор: Татьяна
Печем домашний пасхальный кулич в духовке. Я бы назвала его Сникерс! Дрожжевое тесто, шоколад, вареная сгущенка, жареный арахис и шапочка из глазури на желатине: для любителей этих вкусных батончиков — лучше не придумаешь.
Тесто для пасхальных куличей сделаем без…
