Ингредиенты
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Мука — 150 г
Растительное масло — 50 мл
Сметана — 150 г
Мак — 2 ст. л.
Сода — ¼ ч. л.
Соль — щепотка
- Б: 6.74
- Ж: 16.77
- У: 33.97
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Чтобы сделать кекс на сметане с маком, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Сметану можно взять любой жирности.
Для теста соедините яйца с сахаром и взбейте 1-2 минуты, до появления пены.
К взбитым яйцам вмешайте растительное масло и сметану.
Добавьте муку с содой и солью.
В готовое тесто вмешайте мак. Тесто для кекса получается немного густым.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в неё тесто с маком. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый кекс немного увеличится в размере и станет золотистого цвета. Извлеките его из формы и остудите.
Кекс на сметане с маком готов! Посыпьте его сахарной пудрой и угощайтесь. Приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
