Суп рыбный с перловой крупой

Суп рыбный с перловой крупой

Очень вкусный, легкий и ароматный рыбный супчик!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп рыбный с перловой крупой»:

  • Вода — 3 л
  • Скумбрия — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель (большой) — 1 шт
  • Коренья (петрушки сушеной) — 1 ч. л.
  • Масло растительное — по вкусу
  • Лист лавровый — 1 шт
  • Перец душистый — 3 шт
  • Соль — по вкусу
  • Крупа перловая — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1590.5 ккал белки
140.1 г жиры
64.4 г углеводы
114 г 100 г блюда ккал
38.9 ккал белки
3.4 г жиры
1.6 г углеводы
2.8 г

Рецепт «Суп рыбный с перловой крупой»:

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Перловую крупу обжарить на сковороде.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Затем залить кипятком и варить до готовности.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Лук, морковь и картофель вымыть и очистить.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Морковь натереть на терке, лук мелко покрошить.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Картофель нарезать небольшими кубиками.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Рыбу разделать, промыть и нарезать кусочками.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    На хорошо разогретой сковороде спассеровать на растительном масле овощи и коренья.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Затем овощи вынуть и здесь же обжарить кусочки рыбы по 2 — 3мин с каждой стороны.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Рыбу, картошку, обжарку и перловку (вместе с жидкостью) переложить в кастрюлю, посолить, залить кипятком и варить до готовности, затем добавить лавровый лист и душистый перец, прокипятить 5мин и выключить.

  • Суп рыбный с перловой крупой

    *

  • Суп рыбный с перловой крупой

    *

  • Суп рыбный с перловой крупой

    Приятного аппетита!

povarenok.ru

Next Post

Суп с фасолью и сосисками

Вкусный и очень насыщенный супчик с макаронными изделиями и охотничьими кобасками почти на скорую руку. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы Ингредиенты для «Суп с фасолью и сосисками»: Колбаски ("Охотничьи" или любые сосиски) — 150 г Масло оливковое — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1 зуб. Помидор […]