Зеленый борщ со щавелем, рисом и плавленым сыром — необычное первое блюдо. Рис добавляет сытность, а плавленый сыр придает нежный сливочный вкус и интересную консистенцию.
Продукты
Говядина (на кости) — 350 г
Щавель — 100 г
Рис — 60 г
Сыр плавленый — 140 г…
Борщи
Борщ с молодой капустой и ветчиной
Вариант борща на скорую руку — с молодой капустой и ветчиной. Вместо мяса здесь используется ветчина, с которой блюдо готовится гораздо быстрее. Да и молоденькой капусте много времени не потребуется. Ароматно и сытно.
Продукты
Свекла — 300 г
Капуста белокочанная молодая — 200…