Дрожжевые пироги-лепёшки с картофельно-сырной начинкой (без яиц)

Мягкие хлебные лепёшки наполнены сытным картофельным пюре с сыром и зеленью. Они способны составить прекрасное сопровождение основным блюдам, а также сами могут стать аппетитным перекусом.
Продукты
Для теста:
Молоко — 70 мл
Вода — 70 мл
Мука — 200 г (1,5 стакана ёмкостью…

Закрытый пирог из рубленого теста на кефире, с курицей и картошкой

Аппетитный закрытый пирог получается румяным и хрустящим снаружи — рубленое тесто на кефире после выпечки похоже на песочное и слоёное одновременно. Внутри вы найдёте потрясающе вкусную и сытную начинку из курицы и картошки.
Продукты
Для теста на кефире:
Масло сливочное (охлаждённое) —…