Картошка с салом на мангале

—Картошка с ломтиками сала на шампурах, приготовленная на мангале, по вкусовым качествам превосходит жареную картошку на сковороде. Продукты (на 3 порции) Картофель среднего размера — 600 г Сало солёное — 160 г Соль — 1/8 ч. ложки Пошаговый фото…

Бездрожжевой хлеб на шампурах

Походный, очень простой и быстрый вариант хлеба – с дымком, на углях. Тесто из муки и воды не содержит дрожжей и поднимается за счёт разрыхлителя. Хлеб на шампурах печётся на мангале буквально несколько минут. Продукты Мука – 250 г (2…

Дрожжевая лепёшка на углях

Испечь хлебную лепёшку на углях — способ не только ответить на зов далёких предков,) но и получить собственноручного приготовления, в полудиких условиях хлеб с дымком. Лепёшка будет хороша как для перекуса, так и в дополнение к другим блюдам — взятым…