--Из молодой и нежной зелени и листочков съедобных диких трав можно приготовить очень яркий, витаминный и сочный салатик. Пользы максимум, а затрат никаких!
Продукты
Листья одуванчика — 5-6 шт.
Листья крапивы — 3 шт.
Ростки редиски — 3 шт.
Ростки гороха — 3…
Вегетарианские
Салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом
Многие знают о пользе одуванчиков, но готовят блюда из листьев одуванчика не многие. Попробуйте сделать салат из листьев одуванчика со шпинатом и арахисом. Благодаря удачно подобранному сочетанию компонентов горечь одуванчика становится всего лишь легкой пикантной горчинкой.
Продукты
Листья одуванчика, молодые —…
Грибы с черемшой в томатном соусе
--Шампиньоны, обжаренные с черемшой, а затем тушенные в томатном соусе, приобретают интересный вкус. Черемша придаёт насыщенный аромат и пикантность, а томатный соус отлично дополняет композицию, делая её яркой и запоминающейся.
Продукты (на 3 порции)
Шампиньоны — 300 г
Черемша — 50…
Жареный редис
Небанальный гарнир или самостоятельное блюдо для постного стола. Жареный редис теряет характерную остроту, получается нежным и слегка пикантным. Пряные травы и сушёный чеснок отлично дополняют и оттеняют вкус блюда.
Продукты
Редис — 150 г
Соль — 1/6 ч. ложки (по вкусу)
Розмарин…