Постный рассольник с перловкой готовится без мяса и получается очень легким. Огурцы добавляют приятную кислинку, а перловка и картофель отвечают за сытность. Отличная идея для разнообразия обеденного меню.
Продукты
Крупа перловая — 50 г
Огурцы соленые — 200 г
Картофель — 180 г…
Суп овощной
Грибной суп со сливками
Грибной суп со сливками — простое блюдо из небольшого количества продуктов. Грибы и зелень придают аромат, картофель обеспечивает сытность, а сливки добавляют кремовую текстуру и нежный вкус.
Продукты
Шампиньоны — 250 г
Картофель — 400 г
Морковь — 110 г
Лук зеленый — 30 г…
Овощной суп-пюре с кабачками и сосисками
Овощной суп-пюре с кабачками и сосисками — очень простое в приготовлении блюдо. Отваренные овощи пюрируются, придавая супу нежную текстуру. Дополняют блюдо обжаренные сосиски, делая суп более сытным и питательным.
Продукты
Помидоры — 600 г
Сосиски молочные (подкопченные) — 300 г
Кабачки — 320 г…