Сгущёнка в домашних условиях

Ингредиенты Молоко – 1 л Сахар – 200 г Б: 2.41 Ж: 2.66 У: 20.54 Фото готового блюда 4.78 Оценить рецепт Рейтинг 4.78 из 5 на основе 9 голосов Процесс приготовления Очень долго ищу способы приготовления сгущённого молока в домашних…

Подлива из курицы к макаронам

Ингредиенты Куриное филе — 350 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Фото…

Сырная подлива для макарон

Ингредиенты Сливочное масло – 50 г Чеснок – 1 зубчик (по желанию) Мука пшеничная – 3 ст.л. Молоко — 400-450 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Горчица – 1 ч.л. (по желанию) Сыр твердый –…

Сациви из курицы

Ингредиенты Курица — 500 г Орехи грецкие — 70 г Лук репчатый — 1 шт. Хмели-сунели — 1 ч.л. Кориандр молотый — 1 ч.л. Паприка молотая — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 15…

Домашний кетчуп c пряностями

Ингредиенты Помидоры — 1 кг. чеснок — 1 зубчик сахар — 1-2 ст.л. уксус (6%) — 2 ч.л. соль — 1 ч.л. гвоздика — до 5 шт. перец душистый — до 8 горошин корица — по вкусу и по желанию…

Соус из слив на зиму

Ингредиенты Слива — 1 кг Чеснок — 7 зубчиков Петрушка — 1/2 пучка Базилик — 1/2 пучка Сушеный острый красный перец — 1/2 чайной ложки (или свежий стручковый острый перец по вкусу) Хмели-сунели — 1 ст. л. соль — по…

Подлива для котлет как в детском саду

Ингредиенты Масло сливочное – 100 г Мука – 2 ст.л. Пюре томатное – 2 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Вода – 1 стакан Соль – по вкусу Перец черный (молотый) – по вкусу Фото готового блюда 4.9 Оценить рецепт Рейтинг…

Сациви из баклажанов

Ингредиенты Баклажаны — 600 г Орехи грецкие — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 1 пучок Уксус винный — 1 ч.л. Перец красный острый — по вкусу Хмели-сунели — 1 ч.л. Соль —…

Подлива из фарша

Ингредиенты Фарш мясной – 400 г Лук – 1 головка Морковь – 0,5-1 шт. Томатный сок — 1,5-2 стакана Соль – по вкусу Чеснок, перцы и травы – по вкусу Масло растительное — в зависимости от жирности фарша Фото готового…

Грибная подлива из шампиньонов

Ингредиенты Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Вода — 400 мл Сметана — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Фото…

Луковая подлива для котлет

Ингредиенты Лук репчатый — 300 г Масло сливочное — 50 г Сметана — 100 г Мука — 1 ст.л. Паприка — 1 ч.л. Мускатный орех — 0,5 ч.л. Соль, перец — по вкусу Фото готового блюда 4.99 Оценить рецепт Рейтинг…

Гуляш из куриной печени

Ингредиенты Печень куриная — 500 г Масло растительное рафинированное — 3 ст.л. Лавровый лист — 2 шт. Соль и специи — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. Мука пшеничная — 1 ст.л. Вода — 150…

Подлива для котлет как в столовой

Ингредиенты Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 1 ст.л. Мясной бульон — 200 мл Сметана — 2 ст.л. Специи — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Фото готового блюда…

Подлива из курицы со сметаной

Ингредиенты Куриное филе — 400 г Сметана — 150 г Морковь — 1-2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Мука — 30 г Растительное масло — 30 мл Соль, острый перец — по вкусу Вода — 150 мл Фото готового…

Сливочный соус для спагетти

Ингредиенты Сыр твердый — 180 г Сливки (20%) — 150 мл. Чеснок — 1 зубчик Перец черный молотый по вкусу Фото готового блюда 4.93 Оценить рецепт Рейтинг 4.93 из 5 на основе 42 голосов Процесс приготовления Сливочный соус с сыром,…

Соус для салата «Цезарь»

Ингредиенты Оливковое масло — 80-100 мл Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Горчица средней остроты — 1 ч.л. Лимонный сок — 1-2 ст.л. Анчоус — по желанию 2 филе Пармезан — по желанию 1-2 ч.л. Вустерский соус —…