Миндальный кекс на белках в духовке

Автор: Татьяна

Рецепт простого домашнего кекса в духовке. Печем миндальный кекс на белках — нежный, пушистый и ароматный. Вкусная сладкая выпечка на вашем столе!
Яичные белки для приготовления кекса (и других десертов) я некоторое время собираю: просто складываю в маленькие пакетики…

Десерт «Холисо»

Ингредиенты
Начинка
молоко кедровое — 250 мл мёд — 4 ч. л. орехи кедровые — 50 г брусника — 50 г черемуховая мука — 200 г крошка вафельная — 100 г Программа «Дежурный по кухне» Количество ингредиентов 6 ингредиентов
Способ приготовления

1. Выкладываем 4 ложки черемуховой муки в миску и заливаем кедровым…

Клубника в шоколаде

Ингредиенты
Начинка
шоколад молочный — 1 пл. клубника — 300 г мята — 20 г
Способ приготовления

1. Шоколад растопите на водяной бане.
2. Наколите клубнику на шпажку и опустите в шоколад. Выложите клубнику в шоколаде на тарелку. Посыпьте молодыми листьями мяты.

Источник: tveda.ru

Кекс на миндальной муке с ягодным соусом

Ингредиенты
Начинка
мука миндальная — 180 г крахмал — 15 г белок яичный — 160 г сахарная пудра — 95 г
Крем
сыр маскарпоне — 180 г сахар с натуральной ванилью — 3 ст. л. сметана 30% — 250 г сахарная пудра — 100 г соль
Соус
ягоды свежемороженые — 350 г сахар тростниковый — 100 г базилик красный — 20 г…

Торт Сметанник

Автор: Татьяна

Классический рецепт простого домашнего торта Сметанник в духовке. Восемь мягких коржей на сметане и нежный, воздушный сметанный крем — отличное сочетание в десерте, который так любят многие сладкоежки.
Тесто для коржей сделаем на пшеничной муке (я беру высшего сорта)…

Штрудель с яблоками и тестом фило в духовке

Автор: Татьяна

Неклассический рецепт штруделя с яблоками в духовке. Это простой и быстрый вариант с тестом фило. Много тончайших хрустящих слоев и сочная яблочная начинка — вкусная домашняя выпечка.
Сегодня тесто фило можно без проблем купить во многих магазинах, причем по…

Запеканка из рисовой поленты

Ингредиенты
Начинка
полента рисовая — 100 г молоко топленое — 800 мл шоколадные капли — 1 ст. л. ананас сушеный — 50 г масло сливочное — 70 г мука пшеничная — 2 ст. л. творог зерненый — 400 г орехи кешью — 60 г изюм — 40 г сахар — 5 ст. л. яйцо — 1 шт. сахар ванильный — 2 ст. л. соль…

Блинчики с творогом и ананасами

Ингредиенты
Тесто
мука пшеничная — 130 г яйцо — 2 шт. масло растительное — 50 мл вода — 100 мл молоко — 300 мл соль сахар — 130 г масло сливочное — 50 г
Начинка
творог — 100 г сметана 20% — 3 ст. л. сахар корица ананас консервированный — 80 г
Способ приготовления

1. Хорошо смешайте в миске все…

Блинчики с припёком

Ингредиенты
Тесто
яйцо — 2 шт. мука пшеничная — 150 г масло растительное — 2 ст. л. молоко — 250 мл вода — 150 мл сахар — 3 ст. л. соль
Начинка
яйцо отварное — 2 шт. лук зеленый — 30 г
Способ приготовления

1. Для припёка: отварные яйца и зелёный лук нарежьте мелко.
2. Приготовьте…

Торт Полено из слоеного теста с заварным кремом

Автор: Татьяна

Рецепт торта Полено из слоеного теста и заварного крема. Этот простой и вкусный десерт еще называют Ленивый Наполеон, ведь по составу он идентичен, хоть и имеет другую форму.
Основой этого домашнего торта станет бездрожжевое слоеное тесто. Его нужно…

Летний тирамису

Ингредиенты
Начинка
апельсин — 2 шт. печенье савоярди — 3 шт. яйцо — 3 шт. сахар — 4 ст. л. сыр маскарпоне — 250 г клубника замороженная — 100 г соль мята
Способ приготовления

1. Готовим крем. Отделяем белки от желтков.
2. Добавляем в белки соль и взбиваем в планетарном миксере насадкой…

Зимний тирамису

Ингредиенты
Начинка
печенье савоярди — 2 шт. кофе американо — 200 мл
Крем
яйцо — 3 шт. сахар — 4 ст. л. сыр маскарпоне — 250 г соль
Декор
какао — 1 ст. л. шоколад клубника
Способ приготовления

1. Готовим крем. Отделяем белки от желтков.
2. Добавляем в белки соль и взбиваем…

Банановый тирамису

Ингредиенты
Начинка
печенье савоярди — 2 шт. кофе американо — 200 мл
Крем
желток — 1 шт. сахар — 2 ст. л. сыр маскарпоне — 250 г банан — 1 шт. молоко — 200 мл желток — 1 шт. мука пшеничная — 2 ст. л. сахар — 2 ст. л. сахар ванильный — 1 ч. л.
Для подачи
малина физалис
Способ приготовления…

Саварен

Автор: Татьяна

Если вы обожаете ромовую бабу и непременно печете куличи на Пасху, этот рецепт домашней выпечки точно для вас. Знакомьтесь, его Величество Саварен — сочный, ароматный и необыкновенно вкусный!
Саварен родом из Франции, где этот десерт готовят из сдобного дрожжевого…