Сливочно сырный соус

Ингредиенты Сливки (10-20%) — 200-250 мл; Сыр твердых сортов — 50 грамм; Молоко — 100 мл Крахмал — 1,5 ч. ложки; Перцы и травы — по вкусу; Соль — по вкусу. Фото готового блюда 4.71 Оценить рецепт Рейтинг 4.71 из…

Подлива для макарон без мяса

Ингредиенты Помидоры – 1 кг Репчатый лук – 1 шт. Соль — по вкусу Чеснок – 4-5 зубчиков Сахар — 1 ч.л. Соевый соус – 2-3 ч.л. (по вкусу) Молотый черный перец – по вкусу Сыр – 100 г (по…

Заварной торт «Решётчатый»

Аппетитный торт понравится любителям заварного крема и эклеров. Крема в торте много, а теста — только чтобы обозначить каркас торта и не дать крему расплыться. Это нам удалось за счёт того, что заварные коржи не сплошные, а решётчатые. Продукты Для…

Песочное печенье «Овечки»

—Песочное печенье в виде маленьких овечек — настоящая кулинарная композиция, которая украсит любой десертный стол и порадует маленьких сладкоежек. Тесто замешивается на сливочном масле и частично окрашивается какао-порошком. Печенье получается рассыпчатым и ароматным. Продукты (на 5 порций) Масло сливочное…

Грузинская аджика

Ингредиенты Острый перец – 500 г Чеснок – 100-150 г Орех грецкий очищенный – 100 г Кинза — 1-2 пучка Кориандр – 1 ст.л. Соль – 3 ст.л. Дополнительно/по желанию: Укроп – 10 г Базилик фиолетовый – 10 г Петрушка…

Сырный соус для спагетти

Ингредиенты Молоко — 150 мл. Сыр мягкий — 100 г Соль — 1/2 ч. л. Черный молотый перец — 1/3 ч. л. Паприка — 1/3 ч. л. Мускатный орех — 1/4 ч. л. Фото готового блюда 4.67 Оценить рецепт Рейтинг…

Карамельный соус

Ингредиенты Сливки 33% — 100 мл Сахар – 225 г Масло сливочное – 100 г Вода – 65 мл Фото готового блюда 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 12 голосов Процесс приготовления Сегодня хочу поделиться с вами…

Соус для овощного салата

Ингредиенты Оливковое масло — 3 ст.л; Бальзамический уксус — 1 ст.л; Лимонный сок — 1 ч.л; Зернистая горчица — 1 ч.л; Мед — 1 ч.л. (без горки); Соль, черный молотый перец — по вкусу. Любые свежие овощи — 200 грамм.…

Ткемали из киви

Ингредиенты Киви — 200 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 0,5 пучка Кинза — 0,5 пучка Соль — 5 г Сахар — 10 г Перец черный молотый — по вкусу Вода — 100 мл Фото готового блюда 4.94 Оценить…

Цветаевский пирог с клубникой

Автор: Татьяна Рецепт Цветаевского пирога с клубникой в духовке. Вас ждет хрустящее песочное тесто, сочные ягоды и нежная сметанная заливка. Замечательная выпечка в домашних условиях, созданная для уютного чаепития в кругу семьи. Основа пирога с клубникой — рубленое тесто. В…

Соус «Баже»

Ингредиенты Орехи грецкие — 70 г Чеснок — 3 зубчика Кинза — 5-6 веточек Кориандр — 1 ч.л. Шафран — на кончике ножа Перец острый — по вкусу Сок лимонный — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Фото готового блюда…

Молочный соус для котлет

Ингредиенты Молоко — 250 мл Мука — 1 ст.л. (с верхом) Соль — щепотка Сливочное масло — 20 г Б: 3.48 Ж: 9.98 У: 10.31 Фото готового блюда 4.88 Оценить рецепт Рейтинг 4.88 из 5 на основе 42 голосов Процесс…

Пирог-кулич с белковой глазурью (в сковороде)

—Без духовки, без длительного ручного замеса, в простой сковороде можно приготовить интересный и очень вкусный пирог-кулич. Пирог-кулич в сковороде получается такой же мягкий, воздушный и рассыпчатый, как и из духовки. Продукты (на 8 порций) Масло сливочное (размягчённое) — 80…

Штрудель с курицей и грибами

Из простейшего пресного теста на муке, воде и яйце можно сделать потрясающий штрудель. В качестве начинки — куриное филе, обжаренное с грибами, твёрдый сыр и зелень. Вкусно, сытно, сочно и по-простому. Продукты Яйцо — 1 шт. Вода (комнатной температуры) —…