Сладкие булочки на закваске

Ингредиенты
Мука пшеничная — 300 г
Закваска пшеничная — 40 г
Сахар — 20 г
Соль — 5 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 170 мл
Масло растительное — 10 мл
26×16,5×5,5см. У меня получилось 6 шт.

Б: 18.07
Ж: 10.56
У: 2

Фото готового…

Маринад для свиных ребрышек в духовке

Ингредиенты
Маринад 1:
Томатная паста — 3 ст.л.
Соевый соус — 60 мл
Лук репчатый — 0,5 шт.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 2-3 щепотки
Масло растительное — 1 ст.л.
Маринад 2:
Горчица зерновая — 2-3 ст.л.
Сок лимона — 2-3 ст.л.
Соль — 3 щепотки…

Смузи со шпинатом и клубникой (на кефире)

Ингредиенты
Клубника — 100 г
Шпинат — 15 г
Кефир любой жирности — 150 мл
Мед цветочный — 1 ст.л.

Б: 2.25
Ж: 1.21
У: 10.83

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов
Процесс приготовления
Продукты для…

Дрожжевой пирог с клубникой и шоколадом в духовке

Автор: Татьяна

Чудесный домашний пирог на дрожжевом тесте в оригинальном исполнении. Начинка — клубника и шоколад. Очень вкусная и ароматная выпечка с нежным и воздушным тестом, попробуйте!
Дрожжевое тесто для пирога можно приготовить любое, которое вам больше нравится. Главное, чтобы на…

Зелёный смузи-боул-детокс

Ингредиенты
Начинка
растительный напиток (фундук-пекан) — 1 ст. брокколи — 50 г кейл — 50 г авокадо — 1 шт. банан — 1 шт. семечки тыквенные — 10 г семена подсолнечника — 20 г семена льна — 5 г голубика — 20 г соль
Способ приготовления

1. Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем косточку. Брокколи разбираем на соцветия, у…

Тосты десертные

Ингредиенты
Начинка
бриошь — 2 шт. шоколад горький — 1 пл. масло сливочное — 40 г сливки 33% — 100 мл сыр творожный — 4 ст. л. шоколадные конфеты — 3 шт.
Способ приготовления

1. На водяной бане растопите шоколад. Добавьте сливки и сливочное масло.
2. Соедините ингредиенты до однородной консистенции.
3.…

Молодой картофель, запечённый с курицей (в рукаве)

Молодая картошка отлично гармонирует с нежным куриным филе. Сливочное масло добавит сочность и приятный вкус, а свежая зелень – аппетитный аромат. Чтобы блюдо приобрело более насыщенный вкус, запекать курицу с картошкой будем в рукаве.
Продукты (на 3 порции)
Картофель молодой —…

Лодочки из картофеля с двумя видами сыра

--Лодочки из картофеля с начинкой станут украшением любого стола. В качестве начинки – мякоть картофеля с обжаренным луком и двумя видами сыра (творожного и твёрдого). Декорировать при подаче такие аппетитные картофельные лодочки можно листьями свежего шпината.
Продукты (на 3…

Салат со стручковой фасолью, овощами и семечками

Яркое, насыщенное и питательное блюдо с интересным вкусом. Салат со стручковой фасолью, овощами, оливками и орехами подучается сытным даже несмотря на то, что в составе нет мясных компонентов. Салат заправляется смесью оливкового масла, бальзамического уксуса, чеснока, мёда и горчицы.
Продукты…

Огурцы по-польски (в сметане)

Ингредиенты
Огурцы — 350 г
Соль — 3 щепотки
Для заправки:
Сметана — 120 г
Сахар — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Черный молотый перец — по вкусу

Б: 1.21
Ж: 6.08
У: 4.69

Фото готового блюда
5
Оценить…

Печеночный торт с чесноком

Ингредиенты
Куриная печень — 400 г
Репчатый лук — 45 г
Молоко — 80 г
Мука пшеничная — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.
Майонез — 150-170 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Укроп — 7 г
Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
Растительное масло — 25 г в тесто +для…

Кекс на сметане с маком

Ингредиенты
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Мука — 150 г
Растительное масло — 50 мл
Сметана — 150 г
Мак — 2 ст. л.
Сода — ¼ ч. л.
Соль — щепотка

Б: 6.74
Ж: 16.77
У: 33.97

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг…

Апельсиновый соус к рыбе

Ингредиенты
Апельсин — 2 шт.
Белое вино — 100 мл
Сливочное масло — 70 г
Мёд — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Б: 0.68
Ж: 12.67
У: 10.06

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов…

Красный соус Песто

Ингредиенты
Базилик — 30 г
Вяленые томаты — 70 г
Сыр пармезан — 10 г
Кедровые орешки — 25 г
Оливковое масло — примерно 70 мл
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика

Б: 8.61
Ж: 41.77
У: 19.36

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг…

Соус для пельменей из сметаны и чеснока

Ингредиенты
Сметана — 200 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Укроп — 10 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Б: 3.07
Ж: 9.3
У: 3.81

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления…

Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Ингредиенты
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1-2 дольки
Сметана — 250 г
Кетчуп томатный — 3 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Фото готового блюда
4.96
Оценить рецепт
Рейтинг 4.96 из 5 на основе 71 голосов…