Рулет из свиной вырезки
Ингредиенты
Свиная вырезка — 600 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка — 20 г
Подсолнечное масло — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Б: 12.01…
Месяц: Май 2024
Салат «Цезарь» с кальмарами
Ингредиенты
Кальмары — 300 г
Салат листовой — 150 г
Для сухариков:
Батон — 80 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок сушеный — 1/2 ч. л.
Сушеный орегано/базилик — 1/2 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Для…
Салат с рукколой и семгой
Ингредиенты
Руккола — 50 г
Семга слабосоленая — 100 г
Помидоры черри — 100 г
Свежие огурцы — 2 шт.
Сыр Моцарелла — 100 г
Соус:
Масло авокадо — 2 ст.л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец…
Скумбрия, запеченная с помидорами и оливками
—Запеченная скумбрия с томатами и оливками — яркое ароматное блюдо не только к домашнему, но и праздничному столу. Сочные овощи отлично сочетаются с нежной рыбой, а ароматное лимонное масло удачно дополняет блюдо.
Продукты (на 3 порции)
Филе скумбрии —…
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцами
Простой и вкусный капустный салат с крабовыми палочками на скорую руку. Сочный, свежий, хрустящий, он отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. По желанию вы можете разнообразить вкус салата за счет добавления любимой зелени. Заправить крабовый…
Жареная камбала на сковороде целиком
Ингредиенты
Камбала — 1 шт. (300 г)
Соль и перец — по вкусу
Мука рисовая — 2 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Б: 14.18
Ж: 9.62
У: 8.86
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на…
Клецки на сметане для супа
Ингредиенты
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель теста — 0,25 ч.л.
Мука — 100 г (примерно)
Б: 7.05
Ж: 4.09
У: 50.54
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов
Процесс…
Свиные ребрышки в пиве в духовке
Ингредиенты
Ребрышки свиные — 1 кг
Пиво светлое — 330 мл
Приправа для мяса — 1,5 ст.л.
Перец черный молотый — 3 щепотки
Соль — 2-3 щепотки
Б: 15.2
Ж: 29.3
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из…
Сладкие пирожки с щавелем
Пирожки с щавелем необыкновенно мягкие, румяные, ароматные. Дрожжевое тесто на молоке и кефире сдобное, воздушное. Много сочной кисло-сладкой начинки. Рекомендую приготовить. Очень надеюсь, что и вам такие пирожки придутся по вкусу!
Продукты
Для теста:
Молоко (тёплое) — 100 мл
Кефир…
Шпинат в сметанно-сырном соусе
—Быстрое, вкусное и ароматное блюдо из свежего шпината. Сочные листья шпината отлично дополняются нежным сливочным вкусом молока и сметаны, а благодаря расплавленному сыру соус приобретают более насыщенный вкус и шелковистость. Чеснок и мускатный орех добавляют аппетитный аромат.
Продукты (на…
Салат с копченой скумбрией и рисом
Ингредиенты
Скумбрия копченая — 0,5 шт.
Рис — 100 г
Кипяток (для варки риса) — 300 мл
Огурец свежий — 1 шт.
Яйцо куриное отварное (мелкое) — 3 шт.
Сметана любой жирности — 4 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Перец…
Картофельная закваска для хлеба
Ингредиенты
Картофель — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 240 г
Вода — 150 мл +180 мл
Б: 4.6
Ж: 0.6
У: 37.45
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1…
Соус для пельменей из майонеза
Ингредиенты
Майонез — 4 ст.л.
Горчица зерновая — 2 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Приправа универсальная — 0,5 ч.л.
Уксус 6% — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 2 щепотки
Б: 3.93
Ж: 51.99
У:…
Простой соус для шашлыка (из помидоров и зелени)
Быстрый соус для шашлыка готовится на томатной основе, с чесноком и большим количеством зелени. Огромным преимуществом данного соуса является то, что готовится он буквально считаные минуты. И его без проблем можно доработать под собственный вкус, например сделать острее или более…
Лагман со стручковой фасолью
Ингредиенты
Куриное филе — 300-400 г
Лапша — 200 г
Фасоль стручковая — 120 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Кабачок — 0,5-1 шт.
Баклажан — 0,5-1…
Хлеб с изюмом в хлебопечке
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с — 460 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Изюм — 100 г
Соль — 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие — 5 г
Б: 7.69
Ж:…