Кулинарный журнал любимых рецептов.
Ингредиенты
Киноа — 0,5 стакана
Вода — 1 стакан
Соль — 1 щепотка
Б: 4.7
Ж: 2.03
У: 19.07
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Соберите продукты по списку и давайте разбираться, как…
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Салат листовой — 30 г
Сыр Халуми — 100 г
Свежий базилик — 1 веточка
Семена кунжута — 0,5 ч.л.
Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст.л.
Соус:
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соус чили — 1 ч.л.
Чеснок —…
Ингредиенты
Замороженные овощи — 500 г
Куриные яйца — 3-4 шт.
Сметана — 250 г
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Б: 4.61
Ж: 6.26
У: 3.59
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов
Процесс приготовления…
Зеленый борщ со щавелем, рисом и плавленым сыром — необычное первое блюдо. Рис добавляет сытность, а плавленый сыр придает нежный сливочный вкус и интересную консистенцию.
Продукты
Говядина (на кости) — 350 г
Щавель — 100 г
Рис — 60 г
Сыр плавленый — 140 г…
Вариант борща на скорую руку — с молодой капустой и ветчиной. Вместо мяса здесь используется ветчина, с которой блюдо готовится гораздо быстрее. Да и молоденькой капусте много времени не потребуется. Ароматно и сытно.
Продукты
Свекла — 300 г
Капуста белокочанная молодая — 200…
--Интересные рыбные котлеты с добавлением гречневой каши. Гречка прекрасно оттеняет вкус рыбы, придаёт котлетам сытность и текстуру. Яйцо и манная крупа скрепляют ингредиенты, а розмарин и чеснок привносят аппетитный аромат.
Продукты (на 12 порций)
Филе рыбы (толстолобик) — 400 г…
Ингредиенты
Картофель — 150 г
Отвар картофельный — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 3 ст.л.
Мука пшеничная — 500-600 г
Дрожжи свежие — 6 г
Б: 5.58
Ж: 4.53
У: 45.28
Фото готового…
Ингредиенты
Креветки тигровые — 180 г
Масло оливковое — 2 ст.л.
Томаты в собственном соку — 100 г
Оливки без косточки — 6-8 шт.
Лук-порей — 40 г
Чеснок — 2 зубчика
Итальянские травы — 1 щепотка
Вода (от варки спагетти) — 70 мл (примерно)
Соль — по вкусу…
Ингредиенты
Томаты в собственном соку — 250 г
Перец острый маринованный — 15 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль сванская — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Маринад от перца — 2 ст.л.
Сумах — 1 ч.л.
Б: 1.27
Ж: 0.55
У: 18.12
Фото готового блюда
5…
Свиные отбивные можно сделать интереснее и даже приготовить на праздничный стол. Отбивные из свинины фаршируются ананасами и сыром, панируются в сухарях и жарятся на сковороде. Фруктово-сырная начинка хорошо сочетается с сытным мясом.
Продукты
Свинина (мякоть) – 770 г
Ананасы консервированные…
Постный рассольник с перловкой готовится без мяса и получается очень легким. Огурцы добавляют приятную кислинку, а перловка и картофель отвечают за сытность. Отличная идея для разнообразия обеденного меню.
Продукты
Крупа перловая — 50 г
Огурцы соленые — 200 г
Картофель — 180 г…
--Яркие картофельные гнёзда с начинкой из шампиньонов, лука и помидора. За счёт того, что картофель запекается под яично-сырной шапочкой, а шампиньоны тушатся в сметане, блюдо получается очень сочным, нежным, пропитанным сливочными нотками и ароматом пряных трав.
Продукты (на 6…
Ингредиенты
Спаржа — 70 г
Масло сливочное — 20 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Получается 1 порция.
Б: 6.2
Ж: 10.72
У: 2.63
Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 5 голосов…
Куриный суп с яичной паутинкой — ароматнейшее домашнее первое блюдо. Суп варится на курином бульоне, с обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется взбитыми яйцами и зеленью.
Продукты
Окорочок куриный — 700 г
Лук репчатый — 180 г (2 шт.)
Морковь — 100 г…
Cуп с фрикадельками, вермишелью и грибами — сытное и простое блюдо в одной кастрюле. Манная крупа, добавленная в мясной фарш, не дает фрикаделькам развалиться при варке и удерживает мясные соки, благодаря этому они остаются сочными. Грибы делают блюдо ароматнее, вермишель — сытнее.…
Готовится в микроволновой печи--Мясо по-французски можно вкусно приготовить и в микроволновой печи. Отбитые кусочки свинины под шапочкой из лука, помидора и натёртого сыра получаются сочными, нежными и ароматными. Готовится блюдо просто и довольно быстро.
Продукты (на 3 порции)
Свинина…
