Рулет из свиной вырезки

Ингредиенты
Свиная вырезка — 600 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка — 20 г
Подсолнечное масло — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Б: 12.01
Ж: 6.88
У: 1.35

Фото готового блюда
5…

Салат «Цезарь» с кальмарами

Ингредиенты
Кальмары — 300 г
Салат листовой — 150 г
Для сухариков:
Батон — 80 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок сушеный — ½ ч. л.
Сушеный орегано/базилик — ½ ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Для соуса:
Масло растительное — 150 мл
Яйцо — 1…

Салат с рукколой и семгой

Ингредиенты
Руккола — 50 г
Семга слабосоленая — 100 г
Помидоры черри — 100 г
Свежие огурцы — 2 шт.
Сыр Моцарелла — 100 г
Соус:
Масло авокадо — 2 ст.л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Б: 7.57
Ж: 8.61
У:…

Жареная камбала на сковороде целиком

Ингредиенты
Камбала — 1 шт. (300 г)
Соль и перец — по вкусу
Мука рисовая — 2 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л.

Б: 14.18
Ж: 9.62
У: 8.86

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов
Процесс…

Клецки на сметане для супа

Ингредиенты
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель теста — 0,25 ч.л.
Мука — 100 г (примерно)

Б: 7.05
Ж: 4.09
У: 50.54

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты…

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Ингредиенты
Ребрышки свиные — 1 кг
Пиво светлое — 330 мл
Приправа для мяса — 1,5 ст.л.
Перец черный молотый — 3 щепотки
Соль — 2-3 щепотки

Б: 15.2
Ж: 29.3

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов…

Салат с копченой скумбрией и рисом

Ингредиенты
Скумбрия копченая — 0,5 шт.
Рис — 100 г
Кипяток (для варки риса) — 300 мл
Огурец свежий — 1 шт.
Яйцо куриное отварное (мелкое) — 3 шт.
Сметана любой жирности — 4 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 2 щепотки
Укроп — 5-6 г…

Картофельная закваска для хлеба

Ингредиенты
Картофель — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 240 г
Вода — 150 мл +180 мл

Б: 4.6
Ж: 0.6
У: 37.45

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Перед…

Соус для пельменей из майонеза

Ингредиенты
Майонез — 4 ст.л.
Горчица зерновая — 2 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Приправа универсальная — 0,5 ч.л.
Уксус 6% — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 2 щепотки

Б: 3.93
Ж: 51.99
У: 3.73

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт…

Лагман со стручковой фасолью

Ингредиенты
Куриное филе — 300-400 г
Лапша — 200 г
Фасоль стручковая — 120 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Кабачок — 0,5-1 шт.
Баклажан — 0,5-1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Томатная паста — 1 ст.л.
Базилик…

Хлеб с изюмом в хлебопечке

Ингредиенты
Мука пшеничная в/с — 460 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Изюм — 100 г
Соль — 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие — 5 г

Б: 7.69
Ж: 4.75
У: 46.83

Фото готового блюда
5
Оценить…

Куриные желудки с луком на сковороде

Ингредиенты
Куриные желудки — 900 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло топленое/растительное — 3 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Вода — 1,5 л
Приправа для мяса — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу…

Шампиньоны в рукаве в духовке

Ингредиенты
Шампиньоны — 250 г
Репчатый лук — 50 г
Соевый соус — 50 г
Растительное масло — 30 г
Сушеный чеснок — 0,5 ч. л.
Прованские травы — 0,5 ч. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Зелень — для подачи
Кунжут — для подачи

Б: 4.15
Ж:…

Жареная пшенная каша

Ингредиенты
Пшено — 150 г
Вода — 350 г
Морковь — 40 г
Растительное масло — 35 г
Соль, черный перец — по вкусу

Б: 3.09
Ж: 6.95
У: 18.56

Фото готового блюда
5
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов
Процесс…

Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом

Ингредиенты
Капуста краснокочанная — 200 г
Огурец — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 150 г
Лук — 1 шт.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Вода — 150 мл
Растительное масло — 20 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Б: 1.12
Ж: 2.91
У: 6.78…

Паштет из зайца

Ингредиенты
Зайчатина — 500 г (200 г мяса)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец душистый (горошек) — 3-4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Б: 11.07
Ж: 14.33
У: 3.35…